Chocolademelk beter na sport dan energiedrank
22-08-2009 11:59
Chocolademelk is heilzamer dan de energiedranken met vitaminesupplementen om na stevige inspanningen vocht- en suikertekorten aan te vullen. Wat het verschil maakt is nog onduidelijk. Mogelijk heeft het te maken met de aanwezigheid van sucrose in chocolademelk.
Onderzoekers lieten goed getrainde wielrenners zich flink moe fietsen. Vervolgens gaven ze die chocolademelk of een energiedrank, beide met evenveel suikers. Bij een nieuwe fietsopdracht bleef de eerste groep de helft langer trappen dan degenen met de energiedrank. De resultaten werden bevestigd in een nieuw onderzoek.
Uit een derde studie blijkt dat ook de spieren van voetballers sneller herstellen na het drinken van magere chocolademelk dan met een energiedrank. Bij deze studie aan de James Madison University werden dertien voetballers gevolgd tijdens twee trainingen. De ene week dienden ze normaal te trainen, de andere hadden ze intensieve oefeningen af te werken. Na de intensieve training kregen ze een sportdrank, rijk aan koolhydraten. De andere week een light chocolademelk.
Na hun drankje onderzochten de onderzoekers de vermoeidheidsgraad van de voetballers. Daarbij keken ze naar hun spieren en de snelheden die ze haalden tijdens loopoefeningen. Na onderzoek bleek de chocomelk hetzelfde effect te hebben op het herstel van de sporters. Ook zorgde de chocolade ervoor dat er minder 'creatine kinase' in het bloed zat. Deze stoffen maken net dat er spierproblemen optreden.
Chocomelk doet wat sportdrank evengoed kan, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Om sneller te herstellen van een zware fysieke inspanning, zou chocomelk evengoed helpen als een sportdrankje.
Verder onderzoek
Volgens de onderzoekers staat de heilzame werking van chocomelk daarmee nog niet honderd procent vast.
Meer en uitgebreid onderzoek is nodig.
Bron: ANP en www.goedgevoel.be
Note redactie:
Moeten we nu het inkoopbeleid van de kantine aanpassen ?
Reacties (0)
Reageer
